むかごという実です。

さとうや直売所などで見かけると思います。
むかごごはんの作り方
１、まず流水で土、ゴミをきれいにとる。潰れている実もあったら取り除く。
２、米をとぐ
３、水をいれる
４、愛情３分の１カップ（嘘）
５、塩を適当に（ちょびっと）
６、むかご投入
７、少しむかごの分だけ水をいれる
８、ファイヤー！
９、たき上がりまで待つ
１０、軽く混ぜてできあがり

こんな感じ

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管理人ー小西尚憲（susi@hunaki.net）

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