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今日のふぐです。今日は白子と頼んだのにあけてみると
１匹卵巣が混じっていました。まぁ触るだけだし
職人でも１００％はいないので、こちらでも入念に
チェックしないといけません。なんせ毒物を扱いますから・・
毎回神経質になりますが、食べるとおいしい魚です。
てっちり、てっさ、皮引きなんでもおいしいよね
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管理人ー小西尚憲（susi@hunaki.net）
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