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マックスバリューに芋の箱売りがあり名前をみると、カルビーと書いてありました。珍しいので即購入(普通のでもいいんですが~箱売りだし)ポテトチップスでもいいけどスライサーがないので煮物OKと書いてあるので肉じゃがに。色白な芋ですが、煮込んでも美味しいいもでした。なんで芋で売っているのか?と思っていたら今日の朝日新聞にポテチ芋不作!の記事が
あり、ポテチにするには規格外な芋なのかなぁ~と思いつつ、煮込めばいいじゃん的な感じでうってるのかな?
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管理人ー小西尚憲(susi@hunaki.net)
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