火渡りとかあさごもんとか


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養父市が綱渡りというか火渡りみたいやけど
祭りの火渡りです。ケーブルテレビで
何回か見たことあります。
養父市大屋町の夏梅地区の蓮華寺です。

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うちでも扱ってる竹泉を
朝来市の方で楽しむ会があり
なんとか朝来市のもんをと
まほろばとかめぐみの郷とか
まわって朝来市のもんでオードブル
のネタをつくりました。
写真はよふどの与布土米の塩麹です。百笑村っていうネーミングもいいですね
鶏肉につけて焼きました。(正確には蒸し焼き焦げるので)
あとはじゃがいもとか、枝豆とか、お茶とか
都合で使わなかったが梅干しやら
探すと朝来市のあさごもん
もけっこうあるなと再発見できました。




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管理人ー小西尚憲(susi@hunaki.net)


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