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手洗い設備の改修が必要です。飲食店にとって改修しなければ免許の更新ができません

なぜ必要か？

法律改正

2021年以降に飲食店の営業許可を求めるものは基本的に手洗い設備が必要で、尚且つ

洗浄後の手指の再汚染を防止できる構造を有するもの

と言う基準が設けられます。要は手が汚れて洗って、また蛇口を捻ったら結局汚れるやん。と言う理由なのですが洗ってる最中に蛇口も洗えばええやんっていう事ではなく、役所がそう言ってますので対応せねばなりません

と言うわけで対応しました

自動水栓バージョン

これはシンクを手洗いとしていた所です。湯沸かし器が潰れてますのでお湯は出ません。レバーでも良いのですが、レバーなら肘で回せるロングレバーが必須になります。

• 電池は充電式
• 蛇口にネジが付いてないのでアタッチメントも追加購入した。
• かざすと水が出るタイプ

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ペダル方式バージョン

とりあえずアナログですがペダル方式です。充電の手間は要りませんが

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こんな感じです。手間がかかりました。

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とりあえず対応したので

事故らんように気をつけましょう！

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管理人ー小西尚憲（susi@hunaki.net）

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