トヨダ、MAXVALU関係者必見?かも・・・違うかも?

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591ce89f.JPGMAXVALUに行くとアボガドの大量売りをやっていました.
アボガド専用ドレッシングなども売ってありましたが、
どうやって下処理をするのかの解説が無く2日目にいっても
そんなに売れていない感じ・・・アボガドは熟成したほうが
美味しいので売れ残った今日あたりオススメかも?(笑)
<処理>
縦に包丁をいれ中の種まで切り込みを入れそのまま一周させる

くるりとまわし半分に

種に包丁の根元でグッサ!といれくるりと種をとる
(ここで取れなかったらまだ熟成していない)

後は半分のさらに半分にきり、皮をむく(手で簡単に取れる。みかんをむく感じ)

詳しくは動画で・・(片手でやったので下手かも・・)

アボガド(携帯)

アボガド(PC)

ちなみにうちでえびとアボガドの揚げ春巻きをメニューにしてますよ~~~~



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管理人ー小西尚憲(susi@hunaki.net)


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