むかごご飯

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df4b8904.jpgむかごという実です。

さとうや直売所などで見かけると思います。
むかごごはんの作り方
1、まず流水で土、ゴミをきれいにとる。潰れている実もあったら取り除く。
2、米をとぐ
3、水をいれる
4、愛情3分の1カップ(嘘)
5、塩を適当に(ちょびっと)
6、むかご投入
7、少しむかごの分だけ水をいれる
8、ファイヤー!
9、たき上がりまで待つ
10、軽く混ぜてできあがり

こんな感じ


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管理人ー小西尚憲(susi@hunaki.net)


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