豊岡市但東のシルクナス


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但東のシルクなすをはじめてたべました.梱包のレシピの通りに
冷やしナスを作ってみたけど意外に美味しい。
皮も揚げるとシルクみたいに皮がきれいです。
身もトロトロでおいしい!これは意外な発見。
地元の食材もいろいろ試さないとね


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