カテゴリー: 今日の料理

暇です。

そんなことは去年の１０月からわかって気持ちだけ６月からなんとかせねば～
と、思ってたけど～！夏祭りとお盆で忙しく対応遅れる。
冬に向けて～なんかしよ～と思い・・・
「あの～例の枠あけて」
「良いですよ」
と広告枠を３０秒の商談であけてもらう。（いいのか？）
ん～文章の大筋考えねば・・・

蓼をとってきました。地元の天然鮎に地元の蓼の入った酢を添えて
(^-^)

鮎の真ん中にあるのが蓼です

蓼の解説（wikipedia）http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%93%BC

でも香りが良いよ
土瓶蒸しなど～で
どうぞ
(^-^)

昨日の町民運動会最後の最後ででてミスしたわ～d (>◇< ) アウト！
こっそりゴールと言う感じか？

八鹿の坂本直売所で買いました．調理法は鍋に油で炒め、油がなじんだら酒、出し汁、濃い口しょうゆで煮詰めます。汁気とんだらＯＫ。
坂本は水曜、土曜、日曜にやってます

暇なので携帯サイトのお昼メニューを作りました．
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=susihunaki

本当はもっと更新予定だったが昨日のTVで「世界一受けたい授業」
とかなんとかいうTVでGOOGLEの衛生写真が出ていてそれを
パソコンで見ていたらかなり時間をつぶしてしまいました（笑）
http://earth.google.com（グーグル）
ちなみにアメリカ製の衛生写真地図なので但馬地方の読み仮名がかなり違うところがあります。八鹿の中心がJAになってますが市役所はもっと川沿い・・・・（田舎なのでやむなし・・）
でも３Dで表示されて結構楽しいかも～

牛肉の煮込みなどなど建前用に大工さんのお昼に・・もちろん但馬牛（のこまぎれ・・）
使ってます。最近はあちらこちらでリフォームブームだとか・・

今日は午前中だんじり保存会に所属の為だんじり組み立てに行き、仕事したり～午後から昨日の出前さげに青年部の祭りの備品回収、揚げ油の処理に、いろいろ雑用。
昨日夕方青年部より
「もう揚げ物なくなるで～」
早っ！完全に予想はずしたか？青年部の皆様すいません～

はぁ～次のピークはお盆です。それまでにまた今回の反省点で対策をねりましょう～

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祭り終わった～
疲れた・・・
以上！

ご飯付き、運がよければプチうなぎ付き