マニアな血が騒ぎます！勉強しようかな～。挫折したらペアのBOXに並べます（笑）
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体調わるし
まだ鼻炎がなおらず、ふらふらながらもいろいろと注文はあるわけで、そんなこんなで気がむいたので、すじ肉とこんにゃくで土手焼き風に
＜作り方＞
味噌（こがね味噌の赤だし）
すじ肉（国産黒毛の安いすじ肉）
砂糖（上白糖）
こんにゃく（糸コンを巻いたものがいいが板をちぎってもOK）
だし（鰹だし）
ねぎ（青ねぎみじん切り）
油、ささやかな愛情、酒。
１、すじ肉を一口大に繊維をたちきるように切る
２、となりで鍋にだしと味噌を溶かし準備
３、フライパンで油を少しひいて適当に肉をいためる
４、肉の色が変わって適当なところで適当にフライパンの油が入らないようになべに入れる。
５、あく抜きしてあるこんにゃくを鍋にいれちゃう
６、フライパンの油を切って底の軽くこげた感じの残ったフライパンに少し酒を入れ軽く混ぜて鍋にGO!
７、砂糖を味を見ながら入れる
８、気合とのんびり加減で煮る
９、さらに盛りねぎをかける。こんな感じ。
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なにやら都会ではピンクリボンがさかんだそうな
なにやらピンクリボンという活動があるそうです。こちらでは見かけることも少ないですが～昔ホワイトバンド活動があり息子もＴシャツつくってノリと勢いで参加してましたが（笑）いろんな活動があるんですね～ところでみなさんちゃんと健康診断いってますか？
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訂正
つぼ抜きは内蔵を開かずに口から取る方法です。骨抜きじゃ無かったです～すいません
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GABAN党です
うちの店は乾燥ハーブも胡椒も粒マスタードもポテトチップスも
ＧＡＢＡＮです。（＾＾）
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どーしたんだ？！
ワイタウンのどんたく亭閉店？移転ですかね～？タウンページの（こんなのに気づくのも息子ぐらいでしょうけど）後ろのページにクーポンだしたりJAMにでたりとがんばってたのにねーと思ったら今度八鹿のトヨダの隣に焼肉店が開くようです。うちもがんばろー
(^o^)／
これを食べたら男前？大粒納豆は関東系納豆みたいです