-
とりあえず俺は俺でいきます!
松茸ごはんです。会席コース用に作りました。市場で買ったけど スーパーでもみると結構あまってるね~これはこれで美…
-
創作まかない料理
創作です。でもちょっとインスパイヤ~ンかな?(笑) ブロッコリー昆布マヨ。です。まかないなので ちょっとした遊…
-
松茸が入ったよ
松茸がやっと入った。ものはええ感じだわ。 やっぱ市場にたのむとええのが来たわ~
-
豊岡市但東のシルクナス
但東のシルクなすをはじめてたべました.梱包のレシピの通りに 冷やしナスを作ってみたけど意外に美味しい。 皮も揚…
-
円山川の支流大屋川の鮎
天然の鮎が入りました。値段はグラム売りの時価。 と書くと高いイメージがつくのですが まぁまぁなお値段です。どん…
-
今日は新米届く
今日は新米がきました。これは丼、定食用 ですが、すし米もじきに新米になるでしょう。 秋ですね~ 総合セキュリテ…
-
もう秋ですね~松茸です
松茸土瓶蒸し。 暑い暑いと叫んでばっかりでは入られません。 秋です。涼しくなっていきます。 ちなみにどうでもい…
-
たまには宣伝といまさらながら感謝
寿司屋です~(いまさらドンだけ~) お盆期間中、ブログを見ていただいた方で 都会からわざわざ来ていただいた方 …
-
言葉じゃ伝えられない何かを探して・・・
この想い。言葉じゃ伝えられなくて でも何かを伝えたくて、伝えたくて 撮りました。見てください No.1ネット証…
-
お知らせ
レディースディと寿司食べ放題の企画は終了しました. いままでありがとうございました. これからも美味しい料理を…