ツイッターで「のどぐろしゃぶしゃぶ」を知りやってみた #tajima

のどぐろをしゃぶしゃぶしちゃいました。 旨かったです。フルコースの魚が決定しました。(トリコ風に) とろける感じが美味しかったです。今度は嫁にくわそう♪ ポン酢と樺太昆布をつかってお鍋でしゃぶしゃぶしました。 うまいわ~ […]

そうだ、店の宣伝してなかった。2500円の弁当に鱧が入ってるなう。 #yabu_city #tajima

今日の幕の内は鱧入ってます。鱧の季節ですね! ■シャープ【オプション品】IG-A100用フィルター10枚入りIZ-FA100★【IZFA100】■シャープ【オプション品】IG-A100用フィルター10枚入りIZ-FA10 […]

ボウフウっていうセリ科の植物を料理に飾っているのですが意外と食べれるのに召し上がれられない。残念ですって。ブログタイトルをツイッター用に長いタイトルにしてみました

ボウフウっていう酢の物なんかにあしらえている 物があるのですが、意外と「かざりですよね?」っていって 召し上がられない。しかし日本料理としてつけるには 意味がある。浜防風。海岸の砂浜でそだったボウフウは 漢方などにもつか […]